Jij en je baby kunnen niet zonder eiwitten. Eiwitten hebben tijdens de zwangerschap verschillende functies: ze houden je energie op peil, en geven je baby de aminozuren die hij nodig heeft tijdens het groeien.
Hoeveel eiwitten heb je nodig? De aanbevolen dagelijkse portie eiwitten bij zwangerschap is 60 à 100 gram. Om een idee te geven: een liter melk bevat ongeveer 30 gram eiwit.
De juiste voeding
Eiwitrijk voedsel
De juiste voeding
Je moet niet alleen letten op de hoeveelheid eiwitten die je binnenkrijgt, maar ook op het soort eiwitten. Zwangere vrouwen hebben hoogwaardige eiwitten nodig, dat wil zeggen eiwitten die grote hoeveelheden van de vereiste aminozuren bevatten. De meeste dierlijke eiwitten zijn hoogwaardig, plantaardige niet. Daarom adviseren deskundigen zwangere vrouwen elke dag dierlijke eiwitten te gebruiken. Als je vegetariër bent, of veganist (iemand die helemaal geen dierlijk voedsel eet, ook geen zuivelproducten), zul je een speciale combinatie van plantaardige eiwitten moeten eten, zoals rijst en bonen samen, om voldoende aminozuren binnen te krijgen.
Eiwitrijk voedsel
Eiwitten zijn een essentiële voedingsstof tijdens je zwangerschap. Er zijn verschillende voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten, zoals vis en kip. Als je vegetariër bent, eet dan bonen, zuivelproducten, noten en eieren. Elk van de onderstaande producten bevat ongeveer 15 gram eiwit:
* 2 grote eieren
* 1 portie van 60 à 90 gram vlees, vis of kip
* 60 gram kaas
* 75 gram pindakaas
* 1 kopje gekookte bonen, linzen of erwten
* 140 ml kwark
* 200 gram noten
Sommige zwangere vrouwen zijn niet gewend veel vlees of zuivelproducten te eten, en vragen zich nu af of ze niet te veel aankomen. Als je echter evenwichtig eet en de juiste hoeveelheden eiwitten binnenkrijgt, hoef je je daar geen zorgen over te maken. Zwangerschap is tenslotte een periode waarin je aankomt. Als je de juiste voedingsstoffen eet, zal je baby op een gezonde manier groeien en zul je je ook optimaal voelen.
